Situata alle pendici dei Monti del Chianti sul versante che guarda il Valdarno, la Locanda si presenta come un importante punto di partenza per visitare agevolmente molte delle più belle zone della Toscana senza richiedere affaticanti cambi di alloggio.

Da Caviglia, piccolo e tranquillo agglomerato urbano di cui fa parte la Locanda, è possibile partire per visitare facilmente tutto territorio del Chianti  e soprattutto nelle sue espressioni più nascoste e emozionanti.

Non sono molti i chilometri che separano la Locanda dalla città di Siena alla quale e’ semplice e piacevole dedicare una giornata di visita, come e’facilmente raggiungibile la zona delle Crete Senesi percorrendo la SS 408 fino a Pianella per poi deviare verso Monteaperti ed introdursi infine al cospetto del magnifico paesaggio dalla cittadina di Taverne d’Arbia.

Raggiungibile in giornata risulta anche la zona della Valdorcia oppure della Valdichiana verso Sud oppure puntando ad Ovest percorrere Valdelsa, Colline Metallifere, Valdicecina, visitando luoghi imperdibili come Massa Marittima, oppure Volterra e San Gimignano, in un divertimento che si rileva anche nella progettazione dell’itinerario giornaliero e della sua potenziale circolarità che permetta di non ripercorrere mai la stessa strada.

Le città di Firenze ed Arezzo sono facilmente raggiungibili via autostrada A1 se non si vuole perdere tempo su tortuosi percorsi interni ma anche in treno lasciando i mezzi ai parcheggi di stazione a San Giovanni Valdarno o Montevarchi.

Anche Casentino, Valtiberina, Valdiseve e Mugello sono facilmente raggiungibili in giornata, insomma un luogo strategicamente importante per chi vuole visitare la Toscana senza affanni.

Ma non e’ certo solo la ottima dislocazione a fare della Locanda una tappa imprescindibile, alla impagabile simpatia e cordialità dei due gestori Stefano ed Annamaria si abbina una passione per la cucina e per la ricerca dei prodotti del territorio e delle ricette quasi maniacale, passione che porta Stefano a curare personalmente la coltivazione di molti dei prodotti serviti a tavola ad iniziare dall’ottimo vino autoprodotto.

Le pietanze servite oltre a proporre ricette recuperate dalla tradizione locale magari con qualche piccola piacevole modifica seguono inderogabilmente il ritmo delle stagioni utilizzando solo componenti disponibili al momento e non provenienti da altre nazioni o coltivate in serre.

Le stanze situate dietro la Locanda sono molto curate e piacevoli ma senza alcune delle cosiddette comodità moderne come la televisione per una precisa scelta dei gestori che preferiscono credere che chi soggiorna in queste zone per piacere possa aspirare a qualcosa di più di una serata passata davanti ad un schermo, magari anche solamente sorseggiando un buon bicchiere di vino seduti in giardino o davanti al focolare nelle stagioni più fredde disquisendo amabilmente magari con Stefano ed Annamaria nei periodi meno affollati, ed ascoltandone i numerosi aneddoti o le considerazioni sul rapporto complesso tra uomo e territorio.

Quello di Stefano è un percorso che dagli studi alla scuola alberghiera lo ha portato a girare il mondo ed a dirigere con enorme successo per 14 anni il ristorante Velloni a Parigi per poi decidere di cedere definitivamente al richiamo del territorio e delle proprie radici.

Stefano saprà anche consigliarvi nella visita del territorio proponendovi percorsi luoghi ed itinerari spesso al fuori delle maggiori rotte turistiche e del relativo affollamento.

52022, Cavriglia (AR) - Loc Aia   tel. 055/9166419

www.locanda-cuccuini.com

Gabriele [freevax]

gabriele@biomototurismo.it